Seit
knapp 4 Wochen habe ich meine Ernährung umgestellt, weniger Kohlenhydrate,
weniger Zucker usw.
in 4 Wochen sind 2 Kilo gepurzelt (natürlich habe ich nicht durch weg durch durchgehalten ab und zu gab es dann auch einmal ein Eis oder etwas mit Zucker oder eine Familienfeier. ab und zu etwas Sport) und 1,5 cm an der Taille.
Ich erhoffe mir durch das führen des Blogs etwas weniger zu mogeln und ein paar anreize zum Kochen zu geben :)
Die ersten 2 Wochen habe ich komplett nach Vegan for fit gelebt, dann kam die Familienfeier dazwischen.
danach hatte ich große mühe das angefutterte Kilo wieder herunterzubekommen.
Darum fange ich hier nun aber mit Tag 1 an.
Bücher aus denen ich koche oder die ich momentan zur Inspiration nutze:
Vegan for fit
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Frühstück:
/
Mittags:
2 Wiener Würstchen
1 Scheibe Vollkornbrot
7 Cocktail Tomaten
etwas Senf
Zum Nachtisch: Eiskaffee
REZEPT:
Eiskaffee
1 Tasse Espresso (ohne Koffein)
30 ml. Sahne
2-3 Tropfen Stevia
1 msp. gemahlene Vanille
100 ml Milch
Eiswürfel
Ganzen Zutaten vermengen und in ein Glas geben, dann mit Eiswürfel auffüllen.
Super lecker und so gut wie keine Kohlenhydrate.
Wer es als Frappe genießen möchte einfach in einen guten Mixer der das Eis crasht ^^
Abends:
Zucchini Puffer mit Räucherlachs und Kräutercreme
REZEPT:
Zucchini Puffer:
3 kleine Zucchini > Reiben
1 Ei > dazugeben
1-2 EL gemahlene Mandeln > dazugeben, alles zusammen vermengen
Pfeffer, Salz > Würzen
Etwas Olivenöl zum anbraten.
Kräutercreme:
1 Becher Saure Sahne
Dill > fein gehackt
1 TL Olivenöl
1-2 TL Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Alles zusammen vermengen und abschmecken.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Wen genau interessiert wie viel ich bisher abgenommen habe:
Januar wog ich noch 71,4 Kilo.
Heute habe ich noch 65,4 Kilo.
6 Kilo und 4,5 cm Umfang in 9 Monaten.
(Immer mal ein bisschen was getan und dann das gewicht gehalten)
Nun möchte ich zu meinem Wohlgewicht von vor 3 Jahren zurück. 55 Kilo.
mein erstes Ziel ist 60 bis Weihnachten (3 Monate). Mal sehen ob es klappt ;)
Viel Sport und gesunde Ernährung soll dabei helfen.
Ich selbst lese auch sehr gerne Blogs indenen man nachvollziehen kann wie sehr es einem Hilft und ob es erfolge trägt was man macht.
in 4 Wochen sind 2 Kilo gepurzelt (natürlich habe ich nicht durch weg durch durchgehalten ab und zu gab es dann auch einmal ein Eis oder etwas mit Zucker oder eine Familienfeier. ab und zu etwas Sport) und 1,5 cm an der Taille.
Ich erhoffe mir durch das führen des Blogs etwas weniger zu mogeln und ein paar anreize zum Kochen zu geben :)
Die ersten 2 Wochen habe ich komplett nach Vegan for fit gelebt, dann kam die Familienfeier dazwischen.
danach hatte ich große mühe das angefutterte Kilo wieder herunterzubekommen.
Darum fange ich hier nun aber mit Tag 1 an.
Bücher aus denen ich koche oder die ich momentan zur Inspiration nutze:
Vegan for fit
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Frühstück:
/
Mittags:
2 Wiener Würstchen
1 Scheibe Vollkornbrot
7 Cocktail Tomaten
etwas Senf
Zum Nachtisch: Eiskaffee
REZEPT:
Eiskaffee
1 Tasse Espresso (ohne Koffein)
30 ml. Sahne
2-3 Tropfen Stevia
1 msp. gemahlene Vanille
100 ml Milch
Eiswürfel
Ganzen Zutaten vermengen und in ein Glas geben, dann mit Eiswürfel auffüllen.
Super lecker und so gut wie keine Kohlenhydrate.
Wer es als Frappe genießen möchte einfach in einen guten Mixer der das Eis crasht ^^
Abends:
Zucchini Puffer mit Räucherlachs und Kräutercreme
REZEPT:
Zucchini Puffer:
3 kleine Zucchini > Reiben
1 Ei > dazugeben
1-2 EL gemahlene Mandeln > dazugeben, alles zusammen vermengen
Pfeffer, Salz > Würzen
Etwas Olivenöl zum anbraten.
Kräutercreme:
1 Becher Saure Sahne
Dill > fein gehackt
1 TL Olivenöl
1-2 TL Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Alles zusammen vermengen und abschmecken.
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Wen genau interessiert wie viel ich bisher abgenommen habe:
Januar wog ich noch 71,4 Kilo.
Heute habe ich noch 65,4 Kilo.
6 Kilo und 4,5 cm Umfang in 9 Monaten.
(Immer mal ein bisschen was getan und dann das gewicht gehalten)
Nun möchte ich zu meinem Wohlgewicht von vor 3 Jahren zurück. 55 Kilo.
mein erstes Ziel ist 60 bis Weihnachten (3 Monate). Mal sehen ob es klappt ;)
Viel Sport und gesunde Ernährung soll dabei helfen.
Ich selbst lese auch sehr gerne Blogs indenen man nachvollziehen kann wie sehr es einem Hilft und ob es erfolge trägt was man macht.
